Hefepilze und deren Stoffwechselprodukte

Hefepilze sollten in der Raumluft, auf Oberflächen und Materialien oder in Bett-, Wäsche-, Hygiene-, Bad-. Küchen- und Lebensmittelbeeichen nicht oder nur minimal nachweisbar sein. Das gilt speziell für gesundheitlich besonders kritische Hefen wie Candida oder Cryptococcus.